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Menú Degustación Esencia Rías Baixas

50,00

Descripción General

Amplia y cuidada propuesta gastronómica que ofrece una cocina de producto donde también destacan las propuestas veganas y las elaboraciones...

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Descripción General

Amplia y cuidada propuesta gastronómica que ofrece una cocina de producto donde también destacan las propuestas veganas y las elaboraciones a partir de alimentos de agroecología recogidos en el huerto del Resort.

 

Válido para 1 persona (mínimo 2 personas)

 

Menú Degustación en el Restaurante Potus*

  • Aperitivo Galmesán y Degustación de Panes
  • Ceviche de Gambón con Mousse de Aguacate
  • Corazones de Alcachofa Confitados en AOVE con Nube de Burrata y Sal Negra de Hawai
  • Pulpo de Rías a la Brasa con Cremoso de Galmesán y Nuestro Escabeche de Cítricos
  • Lubina Salvaje al Vapor con Tsuyu y Cremoso de Patata
  • Presa Ibérica Marinada a la Plancha con Piña Salteada y Espuma de Queso D.O.P. Arzúa-Ulloa
  • Perla de Yuzu sobre Tocinillo de Cielo con Salsa Suave de Lima

Opción maridaje: 15€/persona

 

*Bebida no incluida.

El menú es orientativo y podrá variar según temporada.

Información Útil

Válido por un año desde la fecha de compra en nivel 1

Reserva previa según disponibilidad

Impuestos incluidos

FAQs sobre el cheque regalo
Última actualización: 12/01/2022
  • Válido por un año desde la fecha de compra.
  • Envío online gratuito por email en el momento de la confirmación de la compra
  • No se admiten devoluciones.
  • Se podrá cambiar por otro bono de otro servicio del mismo valor en un plazo máximo de 30 días.
  • El calendario no es vinculante. Las fechas definitivas, así como las consultas sobre posibles estancias mínimas, deberán ser confirmadas con el departamento de reservas, en el teléfono: +34 986 72 78 78

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Hotel Augusta Eco Wellness Resort Copyright 2022

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SERVICIO SANITARIO HOTEL AUGUSTA SPA RESORT (Servicios médicos no disponibles actualmente)

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Los servicios sanitarios, unidades asistenciales, autorizados para su prestación son:

Green Key

NUESTRO COMPROMISO SOSTENIBLE

Green Key es una ecoetiqueta voluntaria para hoteles que basa en el cumplimiento de estrictos criterios en el ámbito de la gestión medioambiental (agua, energía, residuos, limpieza...) y la educación sostenible (personal, huéspedes, proveedores...).

La obtención del distintivo Green Key certifica la excelencia en el campo de la responsabilidad ambiental y la operación sostenible dentro de la industria hotelera. Green Key ha sido otorgado a más de 3.100 establecimientos en 66 países, lo que la convierte en uno de los distintivos de turismo sostenible más importante a nivel internacional.



¿Qué significa el distintivo Green Key?

Green Key significa que los establecimientos distinguidos cumplen con los estrictos criterios estipulados por la Fundación para la Educación Ambiental (FEE). Estos criterios aseguran que la sostenibilidad está integrada en la gestión y operación del hotel. El distintivo también garantiza la verificación del cumplimiento de los criterios con las bases de la legitimidad, oportunidad y transparencia. Todos los establecimientos distinguidos reciben visitas de control in situ, así como verificaciones documentales que conllevan en renovar su reconocimiento de manera anual.



¿Cómo se monitorea Green Key?

Los establecimientos con el distintivo Green Key, son supervisados constantemente para garantizar que los hoteles se adhieran a los estrictos estándares de sostenibilidad. Además, los hoteles deben mejorar continuamente su desempeño de acuerdo con los criterios Green Key. Antes de otorgarse el distintivo por primera vez, se lleva a cabo una visita de control in situ del hotel solicitante. Esta visita de control in situ se realiza anualmente.

Green Key cuenta con el apoyo de la Organización Mundial del Turismo y el reconocimiento del Consejo Global de Turismo Sostenible.

Centro SANívoros la Buena Vida

METODOLOGÍA

Un método único que integra terapias naturales y holísticas, nutrición, fisiología, hábitos de vida saludable, emociones y espiritualidad. La cosmovisión SANÍvora observa al ser humano bajo una perspectiva holística y funcional como un Todo integrado, desarrollando para ello una metodología sinérgica y multidisciplinar que permite identificar y actuar con éxito sobre todas las claves de la salud y longevidad.



GASTRONOMÍA

La Alimentación SANÍvora Consciente está orientada a quienes quieren aprender y cuidar de una forma más sana y saludable su alimentación, sin renunciar ni a la cantidad de comida ni a su espíritu más gourmet. Sigue los principios de la Alimentación Terapéutica y la nutrición saludable, destacando por una elaboración variada a partir de productos naturales de cercanía, siempre frescos y recién cocinados para favorecer la capacidad depuradora, reparadora y regeneradora del organismo.



ACTIVIDADES Y TALLERES

Una amplia colección de actividades para toda la familia. Yoga, Música, Eco-Talleres, Meditación… Nuestro equipo de terapeutas te ayudarán a alcanzar tu mejor versión con distintas experiencias centradas en tu bienestar, el autoconocimiento y el aprendizaje continuo.